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餐饮设计中灯光设计原则:
在好的餐厅中,恰当的灯光效果,可以快速转换顾客心情、增加顾客食欲、调节顾客停留时间、凸显餐厅重点内容、划分就餐区域等作用。
合理的灯光设计,让每一盏灯都发挥它的作用,通过营造餐厅空间氛围,重视功能与艺术的结合、技术创新,通过提升空间的光表达与舒适度,化满足餐厅空间运营需求,而统一性、和谐性、观赏性的灯光设计,是为餐厅前期建设及后期使用都提供了高质量和高艺术享受的保证。
光其实也是一种材料,我们也应该像其他材料一样来使用光,它有体量、重量和厚度,一种无法直接感知的厚度,光使餐厅空间保持一致又带着某些神秘性,光的设计不仅服务于餐厅,其他场所都需要光,餐饮设计除了食物、餐桌等元素,还要餐厅灯具具备光元素;这样就能体验到光的色彩、整个空间深度和情感。餐饮设计从某种角度讲就是光的设计。
光不存在滞后设计一说,光必须充分融入餐厅空间。光自然便成了一种设计语言,不只是形而上学的元素。灯光设计即灯光创造,反之亦然。影子的妙处,光明与黑暗交织勾勒出整个空间的形态。